A los pies de la sierra de Tamuntana. Josef Sauerschell (cocina) y su esposa Leonor (sala) siguen triunfando en Deiá por su armónica calidad de un producto bien aderezado, atención y vino.
Contacto
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Calle Vinya Veia, 6. 07179 Deiá (Mallorca - Illes Balears) |
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971639501 |
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info@esracodesteix.es |
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Más información |
Información
| Precio | 70.0€ a 160.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- Leonor Payeras y Josef Sauerschell
- Gerente:
- Josef Sauerschell y Leonor Payeras
- Jefe cocina:
- Josef Sauerschell
- Director sala:
- Leonor Payeras
- Sumiller:
- Javier Gomez
- Año de inauguración:
- 2000
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Verduras y setas salteadas con almendras
- Platos principales:
- Carré de cordero con aceitunas y hierbas
- Especialidades:
- Raviolis de bogavante con paraguayos y salsa de oporto
- Postres recomendados:
- Tatin de manzana
