
Ferreruela (Cuina de la Terra)
Lleida (Lleida/Lérida)
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Si bien manda la parrilla (para pescados y carnes) que preside parte de la sala acogedora y neorústica, en la cocina de Gonzalo Ferreruela, ésta se combina con técnicas actuales y con base en el producto local atendiendo a la temporada para elaboraciones más actuales -tartar de tomate con sardina ahumada y sorbete de tomate-.
Localización
Carrer de Bobalà, 8, 25004 Lleida, España