Restaurante La Fortaleza
Espectacular emplazamiento sobre el mar en una fortaleza militar del siglo XIX reformada con treinta maravillosas habitaciones. En el comedor principal, elegante y tranquilo, se toman dos menús degustación basados en la cocina local desde una mirada moderna y elaborada. Las instalaciones, el gran servicio y bodega son un lujo para los sentidos.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Calle Cap Enderrocat, s/n 07609 Llucmajor-Cala Blava (Palma de Mallorca)
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 971747878
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 info@caprocat.com
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Más información
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Información
| Precio | 90.0€ a 150.0€ |
| Menús | |
| El Producto | 110,0 € |
| Paseo por las Baleares | 110,0 € |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Balear, Creativa
- Propietario:
- Antonio Obrador
- Gerente:
- Pablo Carrington
- Jefe cocina:
- Víctor García
- Director sala:
- Paula Larragneguy
- Sumiller:
- Rebeca Bellido
- Año de inauguración:
- 2010
- Capacida de la sala:
- 30
- Entrantes recomendados:
- Sepionet, Guisante Lagrima y Hierbas del Litoral
- Platos principales:
- Cordero y frito mallorquín
- Postres recomendados:
- Manzana Verde, Pepino, Apio e Hinojo
