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Sarmiento

Casares , Málaga

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Andaluza
  • Carnes
  • Asador
  • Casa de comidas contemporánea
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Sarmiento es un restaurante que invita a saborear el pueblo en el que está enclavado, Casares. Su comedor y su terraza se sitúan en un lugar privilegiado para disfrutar de una estupenda panorámica sobre el casco histórico. Es un aliciente más para un restaurante que cumple con las expectativas de quien se desplaza hasta allí. Hay una carta variada. Apuesta por productos de la tierra. Diversidad entre pescados y carnes. Las brasas funcionan bien. Y con todo ello se puede conseguir un buen menú, que se sirve a buen ritmo y se puede acompañar de bueno vino, especialmente malagueño y andaluz porque, de hecho, su bodega presta una buena atención a los vinos del entorno. Excelente opción para una excursión a Casares.

Opciones de menú

Croquetas de Pringá con infusión de Hierbabuena Alcachofas a la brasa con Papada Ibérica y queso Payoyo Setas sobre Cremoso de patata y huevo a baja temperatura Huevos rotos con Morcilla de Chivo Mollejas de Chivo lechal a la brasa Chuleta de Retinto

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Acepta Waylet
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Cerca de carretera
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Finca La Espileta. Carretera de Casares Km 12,5, 29690

      Cómo llegar
    • Teléfono

      952895035

      Llamar
    • Web

      https://www.restaurantesarmiento.com/

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/restaurantesarmiento/

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Andaluza, Carnes
    • Gerente Miguel Hernández Sarmiento
    • Año de inauguración 2018
    • Capacidad de la sala 42 personas

    Equipo

    • Director de sala Daniel Ortega Robles
    • Asesor gastronomico GOMA Brand Narratives
    • Jefe de cocina Juan Diego Hernández Sarmiento

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