Cocina navarra | Guía Repsol

Restaurantes como 'Túbal' dan sentido al concepto turismo gastronómico, pues comer en el establecimiento gobarnado por Nicolá Ramírez, tercera generación al frente de una casa fundada en 1942, ha sido para muchísimas personas la excusa para descubir...

Ahora o nunca, es el momento de ofrecer comida a domicilio o para recoger en el establecimiento. Este pensamiento, cada vez más extendido, está llevando a muchos hosteleros a pisar ese terreno hasta hace nada reservado a la comida rápida. En Navarra...

Los chicos de este bar bien puesto llamado 'La Bankada', Ismael, Xabi y Monti, están rompiendo esquemas en Pamplona. Su filosofía desenfadada de raciones para compartir se salta el protocolo local de 'cada uno a su plato'. Cocina tradicional con un...