Legumbres | Guía Repsol

Las ensaladas son uno de los primeros platos más socorridos del recetario. Frescas y saludables, siempre resultan agradables al paladar. Sin embargo, pocas contienen el aporte energético de esta receta de ensalada de alubias con refrito de setas,...

En todas las culturas culinarias hay nombres de ciertos preparados y recetas que resultan sorprendentes, hasta vejatorios o francamente groseros. Es cierto que también los hay divertidos y otras veces ocultan la realidad. En lugar de dedicar más...

Cansada con tantas citas, chanzas, recetas barrocas y especificaciones, la cocinera y divulgadora Rosa Tovar ha decidido que va a hacer unas pochas con codornices como a ella le parezca y sin seguir ninguna de las que se encuentran en libros e...