Gloria Gallo

21 JUN 2018

El Cabanyal es ese barrio en el que todo el mundo quiere estar. Es uno de los enclaves más vibrantes de la ciudad y no solo por su cercanía al mar. El barrio marinero de Valencia está recuperando, poco a poco, su esplendor y es uno de los...

05 JUN 2018

Después de tantas polémicas sobre cuál es la auténtica paella, surge un artilugio que podría facilitar la vida a los amantes del arroz. Asistimos en primicia a ver, en vivo y en directo, cómo funciona, acompañando a maestros arroceros. Por lo...

21 ABR 2018

Gastronomía y literatura forman un tándem perfecto que maridamos de manera sorprendente en el café-librería gastronómica 'Muez', de Valencia, con nueve recetas: Platos que inspiran libros o libros que inspiran platos. Recetas para calcar de los más...