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San Bartolomé, Palmas, Las
La postal por excelencia de San Bartolomé la encontramos en la Geria donde la lava generada en las erupciones del siglo XVIII ha dado paso a enormes extensiones de viñedos plantados sobre hoyos circulares y rodeados de muros de piedras para resguardarlos del viento. Profundidad, rofe, poda selectiva…, son conceptos que se unen para formar un todo imposible de imaginar en otro lugar. Muy cerca, un tubo volcánico “decorado” con estafilitos nos transporta desde la cueva de las Palomas a otro lugar mágico y distinto.