Día de la sidra y la manzana

Hernani (Gipuzkoa/Guipúzcoa)

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El verano agoniza y Hernani quiere despedirlo de la mejor manera. ¿Cómo? Con manzanas y sidra. La plaza se engalana como si fuera a asistir a la mayor fiesta jamás celebrada. El evento comienza pronto. Apenas pasan unos segundos de las nueve de la mañana y la algarabía ya se hace notar con el pasacalle de Txistularis. Posteriormente, se celebra la exposición de manzanas y productos derivados de las mismas. Se trata de la antesala que precede a lo más esperado: la degustación de sidra, acompañada de alimentos varios. Más adelante, ya con los paladares a punto, se muestra cómo es el proceso de recogida de la fruta que hace posible esta bebida amarilla. Por último, y para finalizar, se exponen las herramientas que se utilizaban antaño para sacar todo el máximo partido a la manzana. Un buen cierre para una celebración en la que Hernani demuestra, año sí y año también, estar a la altura.

Contacto

Localización

Gvdarien Plaza, 1, 20120 Hernani, Gipuzkoa