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Entre valles estrechos y escarpadas laderas
Al contrario que muchos pueblos de la zona, de origen prehistórico, el de Fruiz se remonta a finales del siglo VIII, cuando Fortunio Fruniz ganó una batalla contra los asturianos. En el lugar de la batalla mandó construir una casa solar de la que derivó el nombre de la anteiglesia. Más tarde, en 1781 se estableció una feria anual de ganado vacuno (en la actualidad se celebra el segundo domingo de agosto), lo que le fue dando importancia.
Ahora cuenta con poco más de 500 habitantes y un buen puñado de atractivos turísticos: la iglesia de San Salvador (de fundación románica pero con elementos del XVI y el XVIII), la ermita de Jesús Crucificado o las canteras abandonadas.
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