Caserío-restaurante donde se mima el producto, cocina tradicional e innovadora con platos cercanos y reconocibles basados en productos locales de temporada de su tierra vasca y su mar Cantábrico.
Contacto
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Barrio Elexalde, 20. 48960 Galdakao (Bizkaia) |
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944567671 |
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aretxondo@aretxondo.com |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 85.0€ |
| Menús | |
| Menú que consta de 5 platos servido en medias raciones | 41,0 € |
| Menú formado por 6 platos escogidos de carta | 65,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado hasta 20:30
| Martes a viernes: | 13:00 - 15:30 |
| Sabado a domingo: | 13:00 - 15:30 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Vasca
- Propietario:
- Ricardo Asua
- Gerente:
- Ricardo Asua
- Jefe cocina:
- Alex Duke
- Director sala:
- Marian López
- Sumiller:
- Marian López
- Año de inauguración:
- 1989
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Vieiras a la plancha sobre puré de ajo negro y falso coral
- Platos principales:
- Rape a la plancha con tinta negra y patata confitada
- Especialidades:
- Degustación de bacalao (Pil-pil, Club-Ranero, Vizcaína)
- Postres recomendados:
- Torrija caramelizada con crema pastelera
