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Cuevas de vino

Torralba (Cuenca)

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Las cuevas que horadan el suelo alcarreño son algo genuino de Torralba y las localidades próximas y una característica que las diferencia. Si bien sus orígenes son desconocidos, se han utilizado como viviendas, almacenes, pequeñas industrias para elaboración de champiñones y setas y, por supuesto, para la elaboración de vino. Se estima que hubo unas 200 cuevas, de las que unas 60 aún presentan un buen estado de conservación. De todas ellas, 25 siguen utililizándose para elaborar vino.

Contacto

Localización

Plaza Mayor, 1, 16842 Torralba, Cuenca