Angle
Barcelona (Barcelona)
Aire acondicionado
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Hay excelentes restaurantes para una vez en la vida y hay restaurantes mejores para todos los días. Esta es la filosofía que hace de ‘Angle’, propuesta del mediático Jordi Cruz con la buena mano de Alberto Durá, un lugar imprescindible, donde se ofrece una cocina basada en los productos de mercado con toques de modernidad no forzada. Ubicado entre plantas y con vistas al lobby del ‘Hotel Cram’, el espacio ocupa toda una esquina del clásico barrio del Eixample, para el deleite del peatón curioso.
Opciones de menú
Taco de maíz con foie gras y mole Rodaballo salvaje asado con jugo ahumado de espinas, percebes, espagueti de mar y topinambur
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Menú del día 50.00€
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Carro de quesos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico
Acepta comunicaciones comerciales
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Creativa
Equipo
- Director de sala Karen Escribano
- Gerente Jordi Cruz
- Jefe de cocina Alberto Durá, Director culinario: Jordi Cruz
- Sumiller José Luis Rivera
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Localización
Carrer d'Aragó, 214, 08011 Barcelona, España
