Cádiz, Santa Cruz, Sitges o Río son mecas a las que peregrinar en carnaval, pero si lo que se quiere es endulzar el nuestro sin hacer subir el cuentakilómetros, nada mejor que importar el postre por antonomasia de Venecia, la ciudad en la que se...
Porque hay una mayor exigencia a la hora de elegir dónde alojarse, y porque tampoco es cuestión de exprimir sin piedad la billetera, los albergues de diseño se perfilan como la opción ideal para los jóvenes. Económicos pero con elementos de lujo y...
La columna vertebral indiscutible de cualquier restaurante que se precie tiene forma de barra. Los grandes cocineros se rinden a su encanto y ahí están, por ejemplo, lo nuevo de Albert Ventura, con 'Grill Room Bar Thonet', en Barcelona, y su...
Cada uno en su estilo, estos tres nuevos restaurantes lo tienen todo para triunfar. Para empezar, 'Llisa Negra', lo último de Quique Dacosta en Valencia, cocina de producto con protagonismo de las brasas. Y también 'Quatre coses', el primer...
El amor por la cocina tradicional y el exquisito servicio de mesa traspasa no sólo fronteras, sino generaciones en el caso de José y Pere Monje, padre e hijo que comparten la pasión por la buena mesa y han logrado mantener su restaurante en lo más...
Si eres de los que piensan que el tomate es bien llamado el jamón del huerto, toma nota de las recetas que te proponemos para que aproveches los últimos de la temporada, considerados los mejores del año, perfectos para envasar pero también para...
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