Con la llegada del calor, ¿qué mejor forma de congraciarse con él que con una buena cerveza con vistas al mar? Como ya contamos por aquí, Galicia es la comunidad con mayor número de kilómetros de costa con permiso obvio de las Islas Canarias y,...
La lamprea, ese bicho feo que no es ni pescado ni reptil, ha comenzado su ascenso por los ríos Miño y aledaños, abriendo la veda para su captura. ¿Cómo se prepara y degusta un animal tan antiguo como peculiar? Nos colamos en las cocinas de...
Abanderado de la cocina Atlántica, equilibrado en sus platos, sabores y cocciones, lo que le tira al joven chef Iván Domínguez cuando sale de su restaurante 'Alborada', en A Coruña, es una buena tasca. Damos fe. Codo en barra, entre 'minchas',...
Espiritualidad, deseos de aventura, un reto personal, ganas de probar un turismo diferente… cualquier excusa es buena para descubrir el Camino de Santiago, un recorrido que pasa por algunos de los mejores paisajes de España. Aunque existen casi...
Tenemos la suerte de tener casi 4.000 kilómetros de costa. De esta forma, es habitual encontrar, en los pueblos y ciudades costeras, increíbles paseos donde continuar disfrutando de la brisa marina una vez que salimos de la playa o si somos de los...
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