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Vive la Gala de los Soles 2024
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Árbore da Veira

A Coruña, Coruña, A

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2 soles Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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Luís Veira ha trasplantado su árbol al monte, al Monte de San Pedro, espectacular local que domina La Coruña. En él ha iniciado su nueva aventura gastronómica conservando sus habitual e imaginativa cocina de mercado. Allí es donde a diario encuentra el material que confeccionará sus dos menús degustación. Es difícil hacer una relación de platos. A destacar su famosa cereza que cayó del árbolxouba marinada con gazpacho de jalapeños. Excelente servicio de mesa e interesante bodega con excelentes vinos y licores.

Opciones de menú

Bogavante con percebes, jugo de algas y citronella. Paletilla de cordero lechal, manzana y tomillo limonero.

  • Menú Degustación 80.00€

    Menú Raíces: snacks, 8 platos, 2 postres, Petit fours.

  • Menú Degustación 95.00€

    Menú Árbore: snacks, 12 platos, 3 postres, Petit fours.

  • Menú Degustación 65.00€

    Menú Semente: snacks, 5 platos

  • Otros menús 65.00€

    Maridaje En boca , 8 vinos

  • Otros menús 80.00€

    Maridaje Paladar, 12 vinos

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
  • Propietario Luis Veira, Iria Espinosa Caridad
  • Año de inauguración 2012
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Santiago Diéguez
  • Jefe de cocina Luis Veira, Iria Espinosa
  • Sumiller Johana Suarez

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Estrada Os Fortes, s/n 15011 A Coruña