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Atalaya

Alcossebre (Castelló/Castellón)

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  • Creativa
  • Mediterránea
  • Minimalista, de autor
  • Precio desde: 40€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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Alejandra Herrador, una evadida de la arquitectura y las bellas artes, y el bonaerense Emanuel Carlucci son dos cocineros que muestran su cocina de territorio en tres menús que recorren la diversidad de Castellón. En sus propias palabras, uno mira a la tradición con aparente sencillez; otro puede presumir de ser más atrevido, creativo y viajero; y el tercero contiene guiños a Asia. Los tres asumen protagonismo en un establecimiento de trazo minimalista, dotado con dos ambientes bien diferenciados (sala y terraza), donde la joven pareja imprime sensibilidad, creatividad y delicadeza a cada detalle.

Opciones de menú

Raya en beurre blanc cítrica con ñoquis de limón, huevas de arenque y crujiente de su escabeche.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Mediterránea
  • Año de inauguración 2014
  • Capacidad de la sala 35 personas

Equipo

  • Director de sala Raquel Cabrera

Localización

Cami l’atall zona les fonts 1a, 12579