Caelis
Barcelona (Barcelona)
Aire acondicionado
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Romain Fornell, reinventa una cocina de bases francesas, otorgándole modernidad y lujo. Ofrece tres menús degustación que cambian con regularidad pero siempre conservan la técnica, armonía y originalidad que caracterizan su propuesta gastronómica. Acompañada de un servicio clásico y detallista, propios del hotel de lujo en el que se ubica.
Opciones de menú
Vichyssoise en cubo de hielo
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Menú Degustación 135.00€
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Menú del día 42.00€
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Otros menús
Menú Vegetariano (92 €.) con armonía de vinos (45 €.) más; menú Tierra y Mar (92 €.) con armonía de vinos (45 €.) más; menú Celebration (135 €.) con armonía de vinos (60 €.) más
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Opciones para celíacos
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Carro de quesos
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Platos fuera de carta
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Francesa Mediterránea Francesa Mediterránea
- Año de inauguración 2004
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Director de sala Isabella Vivarelli
- Gerente Romain Fornell
- Jefe de cocina Romain Fornell, Javier González
- Sumiller Alberto Jaime León
Contacto
- Teléfono 935101205
- Página web http://www.caelis.com
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Localización
Vía Laietana, 49. 08003 Barcelona (Barcelona)
