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Caelis

Barcelona (Barcelona)

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  • Francesa
  • Mediterránea
  • Francesa
  • Mediterránea
  • Emblemático
  • Precio: Entre 35€ y 60€

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Romain Fornell, reinventa una cocina de bases francesas, otorgándole modernidad y lujo. Ofrece tres menús degustación que cambian con regularidad pero siempre conservan la técnica, armonía y originalidad que caracterizan su propuesta gastronómica. Acompañada de un servicio clásico y detallista, propios del hotel de lujo en el que se ubica. 

Opciones de menú

Vichyssoise en cubo de hielo

  • Menú Degustación 135.00€
  • Menú del día 42.00€
  • Otros menús

    Menú Vegetariano (92 €.) con armonía de vinos (45 €.) más; menú Tierra y Mar (92 €.) con armonía de vinos (45 €.) más; menú Celebration (135 €.) con armonía de vinos (60 €.) más

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Platos fuera de carta
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Francesa Mediterránea Francesa Mediterránea
  • Año de inauguración 2004
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Isabella Vivarelli
  • Gerente Romain Fornell
  • Jefe de cocina Romain Fornell, Javier González
  • Sumiller Alberto Jaime León

Contacto

Localización

Vía Laietana, 49. 08003 Barcelona (Barcelona)