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Daluan

Morella (Castelló/Castellón)

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  • Mercado
  • Creativa
  • Emblemático
  • Urbano
  • Emblemático
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Terraza

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Restaurante emblemático de Morella y el más creativo de la zona. Cocina mediterránea de interior. Avelino Ramón aplica técnicas para conseguir un menú degustación de territorio, además de divertido, sabroso y con muy buena relación calidad precio. Los principales y los postres del menú pueden escogerse. Especialmente recomendable es el cordero de Morella, por ser una carne de la zona; lo trabajan cuidadosamente para conseguir una tarrina melosa y deshuesada que combina deliciosamente con la crema de coliflor. Tienen diversidad de vinos de la zona y referencias de la Comunidad Valenciana. Son firmes defensores del producto de proximidad y se nota en cada uno de los platos.

Contacto

Horarios

Localización

Callejón Cárcel, 4 12300 Morella (Castellón)