Añadir evento al calendario
Calella, Barcelona
Compartir
Restaurante gastronómico ubicado en los bajos de un hotel 5*. Raül como chef, demuestra su experiencia y buen hacer en la propuesta de DRAC, al puro estilo del “fine dining”. Buena calidad de producto, elaboraciones con buen nivel técnico y buscando la espectacularidad en la estética de cada plato. La sala está bien dirigida, todo el equipo muy enfocado a demostrar que estamos en un restaurante de hotel de lujo. El equipo de cocina está liderado por el mano derecha de Raül Balam y él mismo supervisa semanalmente la ejecución de los platos, demostrando que es una gestión directa del restaurante y no un asesoramiento, sigue apostando por ofrecer alta gastronomía confortable para todos los públicos
No dejen de probar nuestro Arroz caldoso de gambas , es nuestro homenaje a los hombres y mujeres de la mar .
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
C/ Turisme 80 - 88, 08370
/Vella_Farga_01.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "12 hoteles catalanes para un sueño de verano")
/00Atempo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cuando la cocina irrumpe en la sala")
/Soley_5.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Nos comemos La Boqueria con Arnau Muñío")
