
El Oso
Madrid, Madrid
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Desde que abrió sus puertas, El Oso se ha mantenido fiel a su carta, sus recetas inmutables y su clientela. Cocina tradicional y carta cargada de sus clásicos: la carne gobernada, el pitxin de barriga negra, las albóndigas de rabo de toro y esas anchoas o la ventresca del Bonito del Norte. Un lugar para disfrutar en familia y, sobre todo, esa magnífica terraza cuando el clima invita. Los fines de semana se llena de familias y grupos para disfrutar de su espacio al aire libre.
Pixin, carnes a la parilla, fabada asturiana, anchoas
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Equipo
Localización
Av. de Burgos, 214, 28050 Madrid, España