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2 Soles Guía Repsol

Maruja Limón

Rua Montero Ríos, 4. 36201 Vigo (Pontevedra)

Una de las referencias más sólidas de la alta cocina gallega actual, donde Rafael Centeno e Inés Abril firman una propuesta reconocible, ligada al entorno atlántico y basada en producto de temporada tratado con limpieza, precisión y un estilo muy personal.



En un espacio marcado por la piedra y la madera, a pocos metros del mar, se despliega una cocina que refleja fielmente el paisaje que la rodea: fresca, directa y sin artificios. La experiencia se articula a través de menús degustación que evolucionan con las estaciones y con lo que ofrece tierra y mar, construyendo un discurso coherente, lleno de matices y profundamente conectado con Galicia.

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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Maruja Limón a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Gallega Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 130.00€
    Maruja en estado puro
  • Menú Degustación 88.00€
    Esencia Maruja

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Vistas al mar
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Rafael Centeno

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.