Restaurante Parador de Granada - Especia

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Parador de Granada - Especia

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Parador de Granada - Especia

Parador de Granada - Especia

Ubicado en pleno corazón de la Alhambra, en un antiguo convento, cuenta con platos de corte granadino y andalusí para degustar en un entorno casi mágico.

Contacto

Calle Real de la Alhambra, s/n 18009 Granada

958221440

granada@parador.es

Más información

Información

Precio	35.0€ a 40.0€
Menús
Degustación	precio no disponible
Degustación	precio no disponible

Horario

Cerrado ahora.

lunes	13:00–16:00	20:00–22:30
martes	13:00–16:00	20:00–22:30
miércoles	13:00–16:00	20:00–22:30
jueves	13:00–16:00	20:00–22:30
viernes	13:00–16:00	20:00–22:30
sábado	13:00–16:00	20:00–22:30
domingo	13:00–16:00	20:00–22:30

Servicios del restaurante

Ficha Técnica
Qué comer

Tipo de cocina:: Andaluza, Española

Propietario:: Paradores de Turismo de España, S.A.

Gerente:: Juan Carlos Sánchez

Jefe cocina:: Juan Francisco Castro

Director sala:: José Ángel Cabezas

Año de inauguración:: 1945

Capacida de la sala:: 100

Entrantes recomendados:: Dúo de gazpacho y ajoblanco andaluz

Platos principales:: Estofado nazarí de morcillo de vaca con manzana y berejena al azafrán

Especialidades:: Medallones de rape en salsa mozárabe con piñones y pasas

Postres recomendados:: Piononos con sorbete de arrayán

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