Restaurante Parador de Granada - Especia
No disponible | |
|
958221440 |
|
Calle Real de la Alhambra, s/n 18009 Granada |
Contacto
|
Calle Real de la Alhambra, s/n 18009 Granada |
|
958221440 |
|
granada@parador.es |
|
Más información |
Información
Precio | 35.0€ a 40.0€ |
Menús | |
Degustación | precio no disponible |
Degustación | precio no disponible |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Andaluza, Española
- Propietario:
- Paradores de Turismo de España, S.A.
- Gerente:
- Juan Carlos Sánchez
- Jefe cocina:
- Juan Francisco Castro
- Director sala:
- José Ángel Cabezas
- Año de inauguración:
- 1945
- Capacidad de la sala:
- 100
- Entrantes recomendados:
- Dúo de gazpacho y ajoblanco andaluz
- Platos principales:
- Estofado nazarí de morcillo de vaca con manzana y berejena al azafrán
- Especialidades:
- Medallones de rape en salsa mozárabe con piñones y pasas
- Postres recomendados:
- Piononos con sorbete de arrayán