Roca Mas Marroch
Vilablareix (Girona/Gerona)
Acceso para minusválidos
La finca destinada antaño a eventos por los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca se ha transformado en un restaurante cuya carta recupera los clásicos de 'El Celler de Can Roca'. El paladar y la memoria se estimulan con relecturas de la cocina tradicional catalana y creaciones que se remontan incluso a los años ochenta del siglo pasado, caso del carpaccio de manitas de cerdo y judías de Santa Pau, del parmentier de bogavante y del pichón con su parfait. Una gran cúpula protege a quienes acuden a este espacio donde Raúl Sillero ejerce de jefe de cocina y Carles Aymerich de maître sommelier.
Reportajes sobre el sitio
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Parmentier de bogavante con trompetas de la muerte, Lubina con sabores del mediterráneo, Toda la gamba, Sopa de comté con colmenillas
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Opciones veganas
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Jardín
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Año de inauguración 2020
- Capacidad de la sala 80 personas
Contacto
- Teléfono 972394234
- Página web https://www.masmarroc.com/cas
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Localización
Pla del Marroc, 6, 17180 Vilablareix, Girona
