Compartir

{{title}}
{{buttonText}}
1 /

Sábrego

Ribadavia , Ourense/Orense

Icono 1 sol
1 sol Guía Repsol 2024
  • Española
  • Gallega
  • Rural
  • ubicado en el complejo enoturístico Casal de Armán
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Su emplazamiento en lo alto de San Andrés, en los dominios de la D.O. Ribeiro, permite al cliente de 'Sábrego' saberse rodeado por viñedos de treixadura, godello o torrontés con raíces casi tan largas como ese recetario popular que inspira a Marco Varela. El chef pontevedrés pone la técnica al servicio del sabor, y no al contrario, en un lugar donde la elegante rusticidad se distribuye a uno y otro lado de las paredes de piedra que definen la sala conducida por Jorge González, gerente y propietario de un negocio que se amplía con la bodega y casa de turismo rural 'Casal de Armán'.

Opciones de menú

La anguila, la lamprea en temporada, pulpo frito, la ternera cachena ( autóctona de Galicia), los platos fuera de carta que se basan en el mercado y temporada.

  • Menú Degustación 60.00€

    Menú Gabia

  • Menú Degustación 73.00€

    Menú Socalco

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Organiza eventos
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Lugar Camporredondo, 1, 32415 Campo Redondo, Ourense

      Cómo llegar
    • Teléfono

      988491809

      Llamar
    • Web

      https://sabregorestaurante.com/

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/sabregorestaurante/

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Española, Gallega
    • Gerente Jorge González Vázquez
    • Año de inauguración 2004
    • Capacidad de la sala 45 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Marco Varela Froiz

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.