{{title}}
{{buttonText}}
alt
Vive la Gala de los Soles 2024
Ver Gala
1 /

Salitre

A Coruña, Coruña, A

Icono 1 sol
1 sol Guía Repsol 2023
  • Gallega
  • Marinera
  • Marisquería
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas

Compartir

En el hueco que dejó 'Alborada' ya navega este nuevo buque de la gastronomía gallega. Caco Agrasar borda caldeiradas, arroces en diferentes preparaciones, pescados de lonja y empanadas en un formato cercano y moderno. La categoría del producto es incuestionable y se trata siempre con la extrema delicadeza. En este universo sápido las caldeiradas (de merluza, San Martiño, cabracho…) y los arroces son imprescindibles, desde el clásico con bogavante hasta el negro de calamar o con rabo de vaca estofado.

Opciones de menú

Empanada de bonito Mejillones en escabeche Rodaballo asado con verduritas salteadas Arroz negro de calamar

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Acepta mascotas
Vinos terroir

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Gallega, Marinera
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 68 personas

Equipo

  • Director de sala Almudena Saez Salgado
  • Asesor gastronomico Fernando Agrasara del Rio
  • Jefe de cocina Gonzalo Blanco Mantiñan

Contacto

¿Quieres probarlo?

981923253

Por favor, contacta directamente con el restaurante.

Localización

Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, 25, 15002 La Coruña