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Oropesa , Toledo
Se ha convertido en un auténtico referente no solo en Oropesa, sino en los pueblos de alrededor. Su apuesta por la cocina mediterránea con una carta alejada de los tópicos de la cocina más tradicional castellano-manchega, pero sin abandonar los productos locales como el queso, aceite y sobre todo la caza, hacen de Dáviro una parada obligatoria.
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