Uno de los mejores cafés de Alicante. Foto: Eva Máñez

Cafeterías con Solete en la provincia de Alicante: dónde desayunar rico y barato

Desayuna con calma en los Soletes de…. Alicante

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02/10/2023 –

Actualizado: 05/07/2023

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La provincia de Alicante es el destino favorito para inaugurar el verano y, si sabes dónde buscar, tiene lugares donde estrenar también cada día de vacaciones con un desayuno rico. Un 'bowl' de 'açai' de ‘Plant Shack’ en Altea, una taza del buen café de ‘D’Origen’ en L’Albir, una milhoja de crema de vainilla de ‘Dalúa’ en Elche… las opciones son varias para desayunar rico y barato en las cafeterías con Solete de Alicante.

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1. ‘Plant Shack’ (Altea)

Shara y Lee, ambos de Brighton, hicieron una escapada a Altea en 2018 que literalmente les cambió la vida. "Seis meses después habíamos vendido todo lo que teníamos, hecho las maletas y cargado nuestra furgoneta decididos a cumplir nuestro sueño", cuentan. Los coloristas boles de açai, spirulina o pitahaya acompañados de frutas y leche vegetal son un estrella de este sueño, pero también se puede pedir tostadas (de aguacate; humus, remolacha y feta, o crema de cacahuete y chocolate) o un sándwich de jackfruit o falafel para empezar el día con fuerza. Todo en una diminuta cafetería vegana frente en el paseo marítimo de Altea que te puede teletransportar muy lejos.

‘PLANT SHACK’ - Costera Pont del Montcau, 6. Altea. Tel: 665.32.99.96

Un desayuno vegano y colorido en ‘Plant Shack’. Foto: ‘Facebook ‘Plant Shack’

2. 'Madness Coffee'

A 'Madness Coffee', en el centro de Alicante, se viene a empezar la mañana con una taza de café recién tostado, llevarte un paquete para casa y quizás, hacer una cata personalizada. La carta de desayunos, que ofrecen todos los días de ocho y media de la mañana a dos de la tarde, sorprende por lo variada. Aquí van algunas de nuestras sugerencias: tostada 'brioche' con salmón, pepino, salsa de yogur, nueces y eneldo; huevos benedictinos de jamón serrano sobre pan rústico; huevos revueltos con bacon crujiente y queso fundido...

‘MADNESS COFFEE’ - San Nicolás, 4. Alicante. Tel: 965.77.92.10

Una mañana antes de ir a la playa en ‘Madness Coffee’. Foto: Facebook ‘Madness Coffee’

3. 'Pastisseria Dolç' (Altea)

Más de tres décadas avalan a 'Pastisseria Dolç', con el pastelero de segunda generación Paco González al frente. Pero la experiencia y la tradición aquí no entorpece la innovación, los bombones son pura fantasía: lima, chocolate blanco y petazetas; caramelo especiado y chocolate negro... y las tabletas de chocolate también merecen la pena, pero es hora de desayunar así que pide un cruasán relleno (si puedes, el de cacahuete), una tartaleta, o un focaccia de capresse con serrano.

‘PASTISSERIA DOLÇ’ - Avenida Comunidad Valenciana, 3. Altea. Tel: 965.84.40.06

Un desayuno estadounidense en Altea: NY Rolls de pistacho, galleta Lotus o palomitas. Foto: Facebook ‘Pastisseria Dolç’

4. ‘D’Origen Coffee Roasters’ (L'Albir)

Ni una ni dos cafeterías de especialidad y restaurantes tiene a D'Origen como principal proveedor así que si estás en Alfaz del Pi y te gusta el café, parar aquí es algo casi obligatorio (todo lo obligatorio que puede ser algo cuando estás de vacaciones). Su gran terraza y sus desayunos ricos y fotogénicos le hacen buen juego a la infusión reina. Tienen 'cheesecake' de lima y un cruasán diferente cada mes. Su bagel de salmón ahumado también es una gran elección para reponer energías.

‘D’ORIGEN COFFEE ROASTERS’ - Avenida de Óscar Esplà, 8. L’Albir. Tel: 966.10.43.85

La cafetería de El Albir se encuentra en el paso de la población a la playa, en el elegante boulevard dels Músics. Foto: Eva Máñez

5. 'Dalúa' (Elche)

"30 años haciendo la vida más dulce", reza el lema de 'Dalúa', la pastelería creativa de Daniel Álvarez. Este lugar constituye en sí mismo un motivo suficiente para ir a Elche a desayunar o merendar un día libre. Y una vez allí, hay que probar sus croissants y sus milhojas de crema de vainilla de Madagascar. También tienen bocadillos originales, como el de berenjena asada.

‘DALÚA’ - Poeta Miguel Hernández, 67. Elche. Tel: 965.44.88.08