Receta del cóctel margarita de fresa

Un margarita muy afrodisíaco

La fresa no podía faltar en San Valentín. Foto: Agefotostock.
La fresa no podía faltar en San Valentín. Foto: Agefotostock.

Recetas en el artículo

  1. 01. Cóctel Margarita de fresa

Hablando de cócteles para preparar en San Valentín no podía faltar un margarita, con su tequila y su lima de rigor. Pero también hacía falta incluir la fruta afrodisíaca por excelencia: aquí va el cóctel margarita de fresa

Que las fresas son afrodisíacas nos quedó claro hace ya 35 años con la película 9 semanas y media. Si además de comerlas quieres beberlas, el Margarita de fresa tiene toda la potencia latina del clásico y el toque dulce y picarón de las fresas. Puede que acabéis como Kim y Mickey…

Cóctel Margarita de fresa

  • 22.5 ml de triple sec
  • 22.5 ml de zumo de lima recién exprimida
  • 3 hojas de albahaca
  • 45 ml de tequila blanco
  • 4 fresas medianas
  • 7.5 ml de sirope simple
Un toque distinto al margarita de toda la vida.
Un toque distinto al margarita de toda la vida.


PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

ELABORACIÓN DEL SIROPE SIMPLE (EL DÍA ANTERIOR):

En un cazo a fuego medio, pon 200 g de azúcar y 240 ml de agua. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Una vez frío, vierte la mezcla en un recipiente de cristal hermético. Aguanta en la nevera hasta un mes. 

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE MARGARITA DE FRESA:

En la parte baja de la coctelera, machaca suavemente con una mano de mortero tres fresas junto con las hojas de albahaca. Añade el resto de ingredientes y el hielo, y agita hasta que la coctelera se hiele. Cuela el contenido en una copa tipo coupette enfriada previamente. Adorna con una fresa en el borde de la copa. Ya tienes tu cóctel de margarita de fresa. 
 

Recetas en el artículo

  1. 01. Cóctel Margarita de fresa