Cóctel White Velvet

Un cóctel salvaje para sorprender a tu pareja

Una bebida de nueva creación de la mano de Alberto Pizarro.
Una bebida de nueva creación de la mano de Alberto Pizarro.

Recetas en el artículo

  1. 01. Cóctel White Velvet

A veces solo necesitamos un cóctel sencillo que revolucione la noche: el White Velvet del barista Alberto Pizarro ('Bobby Gin', Barcelona). Crema de coco y jengibre son algunos de los ingredientes necesarios.

Te traemos un cóctel recién estrenado y muy, muy hot. Lo ha creado Alberto Pizarro, el alma mater del bar 'Bobby Gin' en Barcelona y está pensado para poner la noche al rojo vivo.

Cóctel White Velvet

  • 120 ml de Té Pu-erh infusionado en leche de arroz
  • 1 trozo de jengibre pequeño troceado
  • 20 cl de sirope de agave
  • 30 ml de crema de coco


PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 12 minutos (más el tiempo en enfriar el té)

ELABORACIÓN: 

Haz la infusión de té y déjala enfriar. En el recipiente de la batidora pon todos los ingredientes y tritura hasta conseguir una textura uniforme. Decora con unas hojas de té. 

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  1. 01. Cóctel White Velvet