Cóctel White Velvet

Name: Cóctel White Velvet
Total time: 00:00
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 trozo de jengibre pequeño troceado; 20 cl de sirope de agave; 30 ml de crema de coco; 120 ml de Té Pu-erh infusionado en leche de arroz

Un cóctel salvaje para sorprender a tu pareja

Dificultad

Fácil

Preparación

12’

Una bebida de nueva creación de la mano de Alberto Pizarro.

08/02/2021 –

Actualizado: 11/03/2021

Texto: Cira López

A veces solo necesitamos un cóctel sencillo que revolucione la noche: el White Velvet del barista Alberto Pizarro ('Bobby Gin', Barcelona). Crema de coco y jengibre son algunos de los ingredientes necesarios.

Te traemos un cóctel recién estrenado y muy, muy hot. Lo ha creado Alberto Pizarro, el alma mater del bar 'Bobby Gin' en Barcelona y está pensado para poner la noche al rojo vivo.

Preparación de Cóctel White Velvet

Haz la infusión de té y deja enfriar.
En el recipiente de la batidora, pon todos los ingredientes y tritura hasta conseguir una textura uniforme.
Decora con unas hojas de té.

PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 12 minutos (más el tiempo en enfriar el té)

ELABORACIÓN:

Haz la infusión de té y déjala enfriar. En el recipiente de la batidora pon todos los ingredientes y tritura hasta conseguir una textura uniforme. Decora con unas hojas de té.