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Errenteria, Gipuzkoa/Guipúzcoa
Amarilla, ciertamente amarga, pero con un toque que te atrapa. Así es la sidra. Según dicen, su origen data de los años anteriores a Cristo y se ubica en Cantabria. Sea como fuere, esta bebida proveniente de la manzana forma parte de la cultura norteña. En algunos lugares con más arraigo, en otros, con menos, pero siempre está ahí. Errenteria es uno de los ejemplos; y es que esta localidad guipuzcoana celebra, en la tercera semana de abril, ‘El día de la Sidra’. Desde las nueve de la mañana y durante doce horas, las sidrerías locales ponen a disposición de vecinos y visitantes este preciado líquido que, en varias catas, corre como la pólvora. Nadie quiere perder la ocasión de degustar, con la música popular de fondo, un producto que se ha convertido, por méritos propios, en uno de los elementos más demandados por todo aquel que se acerque al norte de la península.
Alameda Gamón, Errenteria
943494521
https://www.errenteria.eus
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
