Feria de San Andrés

Gordexola, Bizkaia/Vizcaya

Sus grandes ojos pasean la mirada por los miles de personas que las observan. Altivas, ladean la cabeza y muestran un lomo moteado en blanco y negro. Una de ellas será la “Reina de la fiesta” en un reñido concurso. Entretanto, desdeñan las miradas que las observan. A pocos metros, otros vecinos rivalizan en atención. Son peludos, como de algodón, pequeños y con un rostro tan dulce que niños y adultos no pueden resistir la tentación de acercar sus manos para acariciarlos. Son la vaca frisona y el burro de la comarca de Encartaciones. Las estrellas de la Feria de Ganado de San Andrés, en Gordexola.
La plaza de Molinar y los alrededores del frontón Beraskola acogen cada día de San Andrés o domingo siguiente la feria ganadera más importante y antigua de Bizkaia, que se remonta a 1709. Aunque actualmente los puestos de comida y artesanía han ganado terreno sobre el ganado y la agricultura, esta feria sigue conservando sus raíces y cada año atrae a miles de personas. Productos típicos de la comarca de las Encartaciones: chacinería, dulces, miel, pan, queso, mermelada o fruta se mezclan con la artesanía de la zona y la maquinaria agrícola. Caballos y ovejas se unen a vacas, asnos, conejos, gallos, gallinas, patos... en una especie de granja urbana donde los niños descubren animales que el resto del año solo ven en la pantalla de un televisor.