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El museo de una editorial pionera en textos escolares
Aldeanueva de la Serrezuela, un pueblo de unos 50 habitantes, pertenece a Segovia pero se encuentra pegado a Burgos. El paisaje del municipio está dominado por las tierras rojizas de la Serrezuela.
El museo de la Editorial Hernando, pionera en la edición de textos escolares en España, está situado en la localidad. El visitante descubrirá algunos textos originales de la editorial, fundada en el año 1828, y de sus distintas etapas.
En la villa, que posee un rico patrimonio natural, sobresale la iglesia gótica de Santa Isabel de Portugal.
El protagonista de su gastronomía es el cordero. La ruta por el arroyo de la Serrezuela, en dirección a Aldehorno, es recomendable para disfrutar del paraje.