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Ezcároz/Ezkaroze

Elegante variedad

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Podríamos recorrer el pueblo, fijándonos simplemente en sus casas: un escudo por aquí, un arco de dovelas un poco más allá, un balcón encantador, una ventana de aspecto gótico… Elementos que se repiten pero que nunca son iguales, siempre encontremos una diferencia, un detalle exclusivo que la hace única. También sería bonito dejarse llevar por la Naturaleza del Valle de Salazar, verde sobre ocre y con el toque azul del río del mismo nombre, al que el pueblo añade el gris de sus puentes y el amarillo y anaranjado predominante de las setas protagonistas en su Fiesta del Otoño. Otra opción sería empaparse de la centenaria historia y la rica tradición artística de la capital del valle, que alcanzan su máxima expresión en las góticas iglesia de San Román, con su torre de cuento, y ermita de Santa María Magdalena. Aunque lo mejor es visitarlo todo, ya se sabe que en la variedad está el gusto y, de eso, Ezcároz tiene hasta cansarse.

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