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El más perfecto trazado medieval albaceteño
Tres barrios de reciente construcción conforman el núcleo urbano de Letur. Es ahí donde se concentra prácticamente toda la población. Su casco antiguo está realizado en tapial, a base de tierra, agua y cal, junto con piedra, madera y caña. Se trata del trazado medieval de origen árabe mejor conservado de la provincia de Albacete. Y se relaciona de forma armónica con el bello enclave natural de la Sierra del Segura en la que el pueblo está encaramado.
Las calles tortuosas de la localidad, sus adarves, cuestas, arcos y portales tienen su eco natural en miradores como el de La Molatica, en balcones sobre huertos y rincones con arcos. El paseo se nutre de la cultura mudéjar y de los diversos monumentos cristianos que salen al paso. Es el caso de la singular parroquia de Santa María de la Asunción: gótica, recoleta y elegante con portada plateresca de impar belleza. La Ermita de la Concepción es de tradición mudéjar, al igual que la portada de la Ermita de San Sebastián. Su Ayuntamiento, renacentista, cuenta con una placa conmemorativa a Amadeo I. Posiblemente, Amadeo de Saboya, rey de los españoles durante tres años escasos, tenga en Letur su único monumento-homenaje en toda la península.
