Selva
El mapa de la tranquilidad tramontana
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Este año quieres conocer esa otra Mallorca de interior, montaña y turismo rural a la que tienes ganas desde hace tiempo. Un compañero te ha hablado de un pueblo, Selva, y de su estancia allí. “Una cura de relax”, la definió. Así que está decidido: allí que te vas. El 'problema’ es que el documentarte has descubierto que Selva es un municipio formado por cinco núcleos, cinco pequeños pueblos cercanos, cada uno con sus propios encantos. Dudas en cuál deberías situar tu base de operaciones. Entonces te informas mejor, por ejemplo, sobre Biniamar, y te llaman la atención sus singulares edificios de mampostería, con ese aire de rural casual, y te entran ganas de conocer templos como Santa Tecla o la iglesia Nova, igual que ese pozo en el centro de su Playa Mayor. Buscas más datos, para comparar, y ahora es la propia Selva, el pueblo principal, quien te llama con esos paisajes de olivos (milenarios, según 'juran') y almendros en flor. Pero también sus iglesias, como Sant Llorenç, la protagonista de la mayoría de imágenes que encuentras, con su campanario picudo marcando el skyline del poblado.
Descubres que al norte de Selva el olivo sigue omnipresente en Caimari donde, incluso, se celebra una feria de la aceituna que rescata modos olvidados de procesarla. Además, este pueblo a los pies de la sierra Tramontana es lugar de partida de muchas rutas por sus cimas, rutas que pasan también por la pequeña Binibona, otro poblado bucólico ya metido en la montaña. Tanto él como el cercano Moscari, algo más al sur, tienen pinta de haber destilado la esencia de la tranquilidad. Tu investigación no te ha ayudado a escoger, pero sí a decidir: ampliarás tu estancia, los visitarás todos.
Contacto
- Teléfono 971515006
- Página web http://www.ajselva.net/
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
Localización