Patas de Vaca

Molina de Aragón (Guadalajara)

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Unos dicen que este postre lo compone un bizcocho esponjoso y mojado, relleno y cubierto de crema, otros expresan que se asemeja a una leche frita, otros aseguran que su sabor es delicadamente dulce, tanto así que nunca nos empalagaríamos, pero ¿cuál de estas afirmaciones es la correcta?
Podría ser una mezcla de las tres, y la única manera de saberlo es viniendo a Molina de Aragón, porque sus habitantes han cuidado tanto la receta de este postre, que no se puede saber qué ingredientes se utilizan para hacerlo, pero aún sin conocerlos, ¿no se te ha antojado?, seguramente sí, así que no olvides pasarte por alguna de sus pastelerías y pedírtelo.

Localización

Ayuntamiento de Molina de Aragón, Plaza de España, 1, 19300 Molina de Aragón, Guadalajara