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Akebaso Restaurante

Atxondo, Bizkaia/Vizcaya

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Asador
  • Rural
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Caserío del s. XVII en la falda del monte Amboto, en un entorno de quietud y naturaleza casi mágico. Su propuesta es la cocina tradicioanl vasca con cierta renovación y con las brasas como uno de los elementos comunes en los platos. Producto de calidad y cercanía.

Opciones de menú

Ensalada de Pulpo Brasa con Ali-Oli de MielEnsalada de Vieiras Brasa con Mouselina de BogavateVerduras de Temporada Brasa con Trufa LaminadaMollejas de Cordero con Hongos Boletus Edulis ConfitadosSalmonetes Fritos con Arroz Cremoso de MariscoPescados y Carnes a la BrasaTostada Casera Caramelizada con Helado de Queso y Cítricos

  • Menú Degustación 75.00€

    Menú Anboto

  • Menú Degustación 96.00€

    Menú Gure Mari

  • Menú Degustación 66.00€

    Menú Desustanción

  • Otros menús 40.00€

    Menú Ejecutivo

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
  • Gerente Izorne Luengo
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 200 personas

Equipo

  • Director de sala Izorne Luengo
  • Jefe de cocina Iñigo Fuertes
  • Sumiller Izorne Luengo

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Localización

Barrio San Juan de Axpe, 16