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Loiu, Bizkaia/Vizcaya
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Una muy grata experiencia en un caserío representativo, de la tradicional arquitectura vasca, que esta catalogado por el gobierno vasco como “bien cultural calificado en categoría de monumento“. A demás, tiene la posibilidad de realizar eventos con diferentes ambientes en el exterior, donde como dato curioso conviven animales como por ejemplo los pavos reales, que hacen del restaurante un sito muy especial. Tiene una carta de producto Vasco de temporada conjugando técnicas tradicionales y algunas técnicas más modernas. Cocciones adecuadas, buenas texturas, buen sabor y buen manejo de la parrilla. Una escasa carta de vinos y poca formación en el mundo del vino por el personal. La atención en sala es muy afable, explican bien los platos, destacando la amabilidad del personal.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
Localización
Zabaloetxe Etorbidea, 14, 48180 Loiu, Bizkaia
