Restaurante Can March
El producto en la cocina tradicional mallorquina puesta al día y la buena atención al cliente son la tónica de los hermanos Gilabert, Miguel en cocina y Bartolomé en comedor. Los pescados de la lonja con el huevo con patata y sobrasada a baja temperatura, los quesos de las islas y el chocolate, sal y aceite de oliva virgen extra de Aubocassa merecen la pena.
Contacto
 Calle Valencia, 7 07500 Manacor (Balears, Illes)
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 971550002
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 info@canmarch.com
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Más información
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Información
| Precio | 25,0€ / 50,0€ |
| Precio del menú | 14,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 35,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Martes a jueves: | 13:00 - 15:30 |
| Viernes a sabado: | 13:00 - 15:30 20:00 - 22:30 |
| Domingo: | 13:00 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Balear, Creativa
- Propietario:
- Hermanos Gelabert
- Gerente:
- Hermanos Gelabert
- Jefe cocina:
- Miquel Gelabert
- Director sala:
- Bartolomé Gelabert
- Sumiller:
- Bartolomé Gelabert
- Año de inauguración:
- 1925
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- - Gambas, sobrasada, alcachofas y albaricoque - Carpacio de calabacín, queso D.O. Menorca madurado, manzana y tomate seco - Cocas de trigo de xeixa integral con distintos ingredientes, segun temporada
- Platos principales:
- - Pescado de lonja con crema de espinacas, pasas, piñones, sofritos y tomate de colgar - Terrina de cerdo negro mallorquín con jugo de asado, dulce de albaricoque y patatas con romero - Sepia a la sucia y a la limpia
- Especialidades:
- Producto cercado y de temporada. productos mallorquines para una cocina sincera. Buenos arroces
- Postres recomendados:
- - Choco-chía (chocolate, vainilla, manzana y chía ) - Monte nevado 2018 - Cuajada de calabaza con sus semillas, nueces caramelizadas, sopa de naranja y helado de vainilla
- Vino de la casa:
- Vinya Son Fangos, vins Toni Gelabert (D.O. Pla i Llevant de Mallorca); Eco ( Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon)
