El producto, la cocina tradicional mallorquina puesta al día y la buena atención al cliente son la tónica de los hermanos Gelabert, Miguel en cocina y Bartolomé en comedor. Un restaurante de familia cuya tradición hostelera se remonta casi 100 años atrás con la primera fonda creada por sus abuelos, en la misma casa actual.
Contacto
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Carrer de València, 7, 07500 Manacor, Illes Balears, España |
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971550002 |
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info@canmarch.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Menú Del Día | 14,0 € |
| Otros Menús (fines de semana y noches) | 25,0 € |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Balear, Creativa
- Propietario:
- Hermanos Gelabert
- Gerente:
- Hermanos Gelabert
- Jefe cocina:
- Miquel Gelabert
- Director sala:
- Bartolomé Gelabert
- Sumiller:
- Bartolomé Gelabert
- Año de inauguración:
- 1925
- Capacida de la sala:
- 95
- Entrantes recomendados:
- Gambas, sobrasada, alcachofas y albaricoque, Carpaccio de calabacín, queso D.O. Menorca madurado, manzana y tomate seco
- Platos principales:
- Pescado de lonja con crema de espinacas, pasas, piñones, sofritos y tomate de colgar, Terrina de cerdo negro mallorquín con jugo de asado, dulce de albaricoque y patatas con romero
- Especialidades:
- Producto cercado y de temporada. productos mallorquines para una cocina sincera. Buenos arroces
- Postres recomendados:
- Choco-chía (chocolate, vainilla, manzana y chía ), Monte nevado 2018
