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Juan Carlos Ferrando

Logroño , Rioja, La

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Urbano
  • Actual
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

El chef Juan Carlos Ferrando presta nombre compuesto y apellido a este despacho de cocina atrevida y gustosa. Sentado a la mesa se aprecian el ánimo de eludir los caminos más transitados y algún ligero guiño al origen argentino del anfitrión, bien sea una empanada en el aperitivo, bondiola como guarnición o molleja de ternera como ingrediente principal. La profusa decoración de espíritu pop llama la atención y entretiene a quien cruza el discreto umbral de un restaurante que anuncia cocina riojana actual y cumple su palabra con preparaciones de espárrago, alcachofa o pimiento.

Opciones de menú

Kokotxas de merluza al pil pil y gallo de corral guisado Cebolleta confitada, parmentier de patata y anguila ahumada Morcilla de La Rioja , membrillo, mostaza y jugo Berenjena a la parrilla, escabeche de codorniz y papada ibérica

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Tronas de niños
  • Acepta Waylet
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      María Teresa Gil de Gárate, 7, 26002, Logroño, La Rioja

      Cómo llegar
    • Teléfono

      941214795

      Llamar
    • Web

      https://www.juancarlosferrando.com/

      Ver web
    • Instagram

      restaurantejcferrando

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor
    • Propietario Juan Carlos Ferrando, Zuriñe Ortiz
    • Año de inauguración 2018
    • Capacidad de la sala 45 personas

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