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Torrent, Girona/Gerona
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Una gastronomía dirigida por el prestigioso chef Ramón Freixa.
Una cocina local con el mejor producto de la Costa Brava, creatividad y tradición con propuestas llenas de compromiso. Una combinación única de producto, raíces, modernidad e imaginación. Un restaurante con las mejores vistas al Ampurdán y acceso exclusivo e independiente del hotel donde vivirá una experiencia inigualable de la mano del chef catalán.
Buñuelos de bacalao con “esqueixada”, cebolla de Figueras y olivada, Arroz seco del Molino de Pals con sepia y sobrasada, Pato del Ampurdán a la brasa con ciruelas y escarola, Lubina asada al horno con trinxat de col, Torrija flambeada al ron con cre
Tocat per la Tramuntana
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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Calle Afueras de Torrent, s/n 17123 Torrent (Girona)
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