Paco Roncero Restaurante propone una experiencia gastronómica singular, un tanto minimalista y de gran impacto visual, que aúna las técnicas de vanguardia con la cocina de raíces. En su extensa oferta destacan las tapas que han sido una de sus señas de identidad desde hace años. El aceite de oliva virgen extra es un referente constante y un primoroso servicio de sala complementan una propuesta de gran altura.
Reportajes sobre el restaurante:
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Contacto
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Calle Alcalá, 15 28014 Madrid |
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915321275 |
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reservas@pacoroncerorestaurante.com |
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Más información |
Información
| Precio | 148.0€ a 230.0€ |
| Menús | |
| Menú Reivindicación | 148,0 € |
| Reivindicación con maridaje | 230,0 € |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Tipo de cocina:
- Creativa, Internacional
- Propietario:
- NH Hoteles
- Gerente:
- Paco Roncero
- Jefe cocina:
- Paco Roncero
- Director sala:
- Sara Fort
- Sumiller:
- María José Huertas
- Año de inauguración:
- 1985
- Capacidad de la sala:
- 60
