Restaurante Petit Comité Gaig Barcelona
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936337627 |
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Passatge de la Concepció, 13, 08008 Barcelona, España |
Un viaje por el paisaje, la cultura y la culinaria catalana. Eso es lo que se plantea en Petit Comité con unos platos que emocionan, se modernizan y tienen en su red de proveedores sus mejores aliados. La oferta es amplísima, cambiante y da tanto para un picoteo como para una comida más contundente. Se puede optar por el menú de temporada o también de carta. Entre sus hits recomiendan las texturas de alcachofa con jamón ibérico y foie o exquisiteces como el canelón de pollo de corral con trufa.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Passatge de la Concepció, 13, 08008 Barcelona, España |
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936337627 |
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comunicacio@canjubany.com |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Menú de temporada: Duo de Atún y Carpaccio de Gamba roja. Canelón Gaig con crema de trufa. Merluza con véloutee cítrica. Cochinillo crujiente con fresones. La innovación de la crema catalana. Texturas de Chocolate 72% cacao. (Sólo para la mesa completa). Aviso para las personas con alergias o intolerancias, consulten a nuestro personal para que puedan ser informados65 € | 68,0 € |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Arroces, Catalana
- Gerente:
- Fina Navarro
- Jefe cocina:
- Josep Armenteros
- Director sala:
- Francisco Arza
- Año de inauguración:
- 2014
- Capacidad de la sala:
- 60
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Canelones Gaig con crema de trufa. Arroz de pichón con boletus. Duo de tartares: Atún y lubina salvaje.
