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Ronquillo

Ramales de la Victoria (Cantabria)

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  • Mercado
  • Casera
  • Rural
  • cocina de mercado
  • Precio: Menos de 35€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Ramales de la Victoria es un municipio rodeado de cuevas y montes, un entorno ideal para amantes de la montaña, la espeleología y la naturaleza en general. Allí se encuentra 'Ronquillo', un espacio de aspecto rústico, recientemente ampliado y renovado, que David Pérez ha convertido en ejemplo de modernidad, de fusión del recetario aprendido de su madre, de firmes raíces cántabras, con ideas y conceptos ajenos que el cocinero adapta a su estilo. Su hermana Cecilia gobierna con solvencia la sala y en el apartado enológico destaca su apuesta por vinos blancos de la tierra.

Opciones de menú

La caza, carnes cercanas, verduras y pescados de Laredo.

  • Menú Degustación 35.00€
  • Menú del día 12.00€
  • Menú infantil 7.00€
  • Otros menús

    Menú cuevas Covalanas (35 €.); menú pico san Vicente (55 €.)

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Cerca de carretera
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mercado Casera
  • Propietario David Pérez y Cecilia Pérez
  • Año de inauguración 2010
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala Cecilia Pérez
  • Gerente David Pérez
  • Jefe de cocina Nelea popuset

Localización

Calle Menendez Pelayo, 2 Cantabria