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Villa Paramesa

Valladolid (Valladolid)

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  • Mercado
  • Creativa
  • Tapas
  • Gastrobar
  • Precio: Menos de 35€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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El traslado a un local más amplio en la plaza de Martí Monsó ha servido para ganar espacio y clientela a 'Villa Paramesa', un referente de la capital vallisoletana en materia de cocina en miniatura. La oferta de tapas creativas se mantiene en barra, pero dos comedores y terraza permiten a José Castrodeza explayarse con asados, sopas, legumbres, escabeches y marinados en una cocina espaciosa y acristalada. No hay secretos en una casa donde se exhibe buena técnica y la imaginación se utiliza como ingrediente adicional para sorprender con lo que, oh, parecía conocido.

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Comedor privado
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Romántico
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Barra
Abre lunes
Cartas habitual

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mercado Creativa Tapas
  • Propietario La Pequeña Villa 2008, S.L.
  • Año de inauguración 1999
  • Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

  • Director de sala Alicia Castrodeza
  • Gerente Jesús Ángel. Castrodeza
  • Jefe de cocina José Ignacio Castrodeza
  • Sumiller Alicia Castrodeza

Contacto

Localización

Plaza Martí y Monsó, 4 - 47001 Valladolid (Valladolid)