Restaurante Viridiana

2 Soles Repsol
915234478
Calle Juan de Mena, 14. 28014 Madrid (Madrid)
Fotografía cedida por el restaurante
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Viridiana

Materia prima de calidad y producto del día. Excelentes pescados, carnes y platos de caza, todo tratado con mimo y personalidad. Una cocina sabrosa, rotunda y a contratiempo, como le gusta a Abraham García, chef veterano que mantiene su posición en lo más alto de la gastronomía madrileña. Muy buena y cuidada bodega, a la altura de la cocina.

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Contacto

Calle Juan de Mena, 14. 28014 Madrid (Madrid)
915234478
viridiana@restauranteviridiana.com
Más información

Información

Precio 80.0€ a 120.0€

Horario

Servicios del restaurante

  • Acepta tarjetas de crédito
  • Aire Acondicionado
  • Aparcacoches
  • Carta en inglés
  • Terraza
  • Servicio domicilio
  • Ficha Técnica
  • Qué comer
Tipo de cocina:
Creativa, Mercado
Propietario:
Abraham García
Gerente:
Abraham García
Jefe cocina:
Abraham García
Sumiller:
Sandy Maribel Guerrero
Año de inauguración:
1978
Capacidad de la sala:
60
Entrantes recomendados:
Lentejas estofadas al curry suave con gambas rojas de Palamós y sobrasada balear
Platos principales:
Caza en temporada
Especialidades:
Huevo de gallina en libertad vigilada sobre mousse de hongos boletus edulis y trufa negra
Postres recomendados:
Blanquinegro cremoso de los mejores chocolates

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