Las ensaladas hawaianas a base de pescado crudo cortado en dados, los 'poke bowls', son una excelente opción para un aperitivo o un almuerzo: son frescas, sabrosas, sanas y combinan con multitud de ingredientes como arroz, algas, vegetales,...
Si el escritor Arturo Barea levantara la cabeza estaría encantado de saber que, aun en esta época, podría salir por el que fue su barrio y tomarse un vermú con unas gildas rodeado de vecinos antes o después de ir al Rastro en un local que le debe su...
Se acabaron las vacaciones y para muchos llega el momento de enfrentarse a la "terrible rutina". Para hacer más llevadera la vuelta, te proponemos una agenda cargada de interesantes estrenos teatrales, con el arranque de septiembre, que llegan a los...
El museo más grande y prestigioso de Madrid debe tener una tienda a la altura. Y vaya si la tiene. Todos los productos a la venta en la tienda del Museo del Prado son "objetos culturales", o sea, basados en una obra de arte. Pero eso no se traduce...
El placer de sentir miedo y la atracción que genera el terror, se desboca en vísperas de Todos los Santos con espectáculos terroríficos, procesiones de brujas, rutas siniestras, invasiones de zombis y casas encantadas para vivir un Halloween 2019...
Tres movimientos culinarios siguen en alza. El resurgir pizzero de masas de larga fermentación, con ejemplos como 'Garden Pizza', en Barcelona; la vuelta a la tradición, pero en un atrezzo moderno como 'Sinsombrero', en Madrid, y la pujanza de los...
Cambian los conceptos de buen y mal tiempo. Ahora, unos días de lluvia o grises, son una bendición. Nada más sexy y romántico que un beso bajo la lluvia en El Retiro, con los castaños amarillos y los madroños rebosantes de bolas roji-naranjas. En...