Alojarse en un Parador supone muchas veces un viaje en el tiempo. La singularidad de estos edificios históricos convierte la experiencia de dormir en un monasterio o un castillo en un relato en el que el huésped se cruza por el pasillo con reinas,...
No fue la celda de Francisco de Quevedo, como muchos especulan -"era difícil que un preso tuviera estas vistas, por muy escritor del Siglo de Oro que se fuera"-; ni tampoco se conserva ya esa decoración recargada de alfombras, bargueños y bodegones...
LOS NUEVOS PLATOS DE 'PABLO' (LEÓN): TEMPORADA 2022
“Hace unos años, un crítico gastronómico nos dijo al probar nuestro menú: Soria no se conquistó en un día...”. Juanjo Losada y Yolanda Rojo llevan ya 17 años -ocho en su actual ubicación en la trasera de la catedral de León- conquistando el paladar...