Lo último en FITUR

Los 10 viajes que vas a hacer en 2018

El Mirador del Fraile, en el parque natural de los Arribes del Duero (Salamanca). Foto: Shutterstock
El Mirador del Fraile, en el parque natural de los Arribes del Duero (Salamanca). Foto: Shutterstock

La Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra hasta el próximo domingo en Madrid, es el mejor escaparate donde se muestran las últimas tendencias de los destinos que tienen algo que decir en esto de viajar. Estas son las diez que más nos han gustado.

La Ruta Hemingway

No es ninguna novedad contar que el premio Nobel Ernest Hemingway estuvo en Pamplona. Tampoco que la fama de los Sanfermines se cimentó en su novela The sun also rises (Fiesta). Pero el escritor estadounidense conoció otros lugares de nuestro país que han sido reunidos en esta ruta entre Navarra y el País Vasco. 

De los más reconocibles rincones pamplonicas como 'Casa Marceliano', la plaza del Castillo o el 'Gran Hotel La Perla', donde se hospedaba, a Burguete, Aribe o Yesa, uno de sus destinos de pesca españoles favoritos (una práctica a la que era aficionado) o Bilbao. Sin olvidar Logroño, la bahía de Txingudi, Zumaia y Donostia-San Sebastián.

Pamplona, un centro de peregrinación de los incondicionales del novelista. Foto: Shutterstock.
Pamplona, un centro de peregrinación de los incondicionales del novelista. Foto: Shutterstock.

Por la red de juderías españolas

Una gran cantidad de ciudades forman parte de estar red a lo largo y ancho del país. Son una buena opción aquellas que se nos vienen a la cabeza en primer lugar: Ávila, Toledo, Córdoba o Segovia. Pero la oferta no acaba ahí, Barcelona, Cáceres, Jaén, León y Palma de Mallorca también cuentan con un barrio judío de interés. Y si la preferencia es un viaje más rural, son buenos destinos tanto Hervás y Plasencia, en Cáceres; como Tudela y Estella en Navarra o Monforte de Lemos y Ribadavia, en Lugo y Ourense respectivamente.

Municipios todos que tienen pocas cosas en común a primera vista. Todos se articulan, sin embargo, con un eje común que las une: su importante herencia judía, que no se ha diluido en cinco siglos y que tiene su principal manifestación en las juderías que todas estas ciudades conservan.

Las calles de la judería de Hervás, un lugar en el que perderse. Foto: Hugo Palotto
Las calles de la judería de Hervás, un lugar en el que perderse. Foto: Hugo Palotto

A caballo por la Campiña Cordobesa

La región de vino y aceite que se extiende al sur de la provincia, entre el Valle del Guadalquivir y el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, es la gran apuesta de Córdoba para 2018. Municipios como Moriles, Montilla, Puente Genil y Aguilar de la Frontera son sus localidades más populares. Conocer a caballo su territorio es una inolvidable manera de disfrutar de su rico patrimonio natural y cultural.

Un plan familiar: ruta por La Carlota. Foto: Javier Sierra
Un plan familiar: ruta por La Carlota. Foto: Javier Sierra

O Camiño dos Faros

Entre Malpica y Finisterre, en la esquina noroccidental de Galicia, se extiende un singular sendero de más de 200 kilómetros que une los puntos más singulares de la llamada Costa da Morte. Dólmenes, acantilados, villas marineras, miradores y faros, por supuesto, aguardan a los caminantes en una de las rutas pedestres y remotas más apetecibles que pueden realizarse en España.

Una experiencia fantástica si pasas por Galicia. Foto: Nuria Sambade Nieto
Una experiencia fantástica si pasas por Galicia. Foto: Nuria Sambade Nieto

Almería capital gastronómica 2019

Fitur ha sido el lugar elegido por la capital andaluza para anunciar sus pretensiones de convertirse el próximo año en la sucesora de ciudades como Burgos, Vitoria, Logroño, Cáceres, Vitoria, Toledo, Huelva y León (2018), como capital gastronómica española. 

De las reconocidas frutas y hortalizas de su huerta a los pescados de sus aguas, y de los aceites y jamones a la miel serrana y el queso de cabra alpujarreño, productos que dan solidez a la candidatura. "No existe en España ninguna provincia que tenga mejor producto que el que disfrutamos en Almería", señaló en la presentación José Álvarez, chef del conocido restaurante 'La Costa' (1 Sol Repsol) de El Ejido.

Jose Alvarez en su restaurante de El Ejido, baluarte de la gastronomía almeriense. Foto: Javier Lozano
Jose Alvarez en su restaurante de El Ejido, baluarte de la gastronomía almeriense. Foto: Javier Lozano

Año Jubilar Teresiano

Hasta el próximo 15 de octubre se extenderá el primer Año Jubilar Teresiano que fue concedido por el Papa Francisco siempre que la festividad de Santa Teresa caiga en domingo. Se han diseñado para la ocasión cuatro rutas por la provincia abulense que concluyen en Ávila.

La primera de ellas es la que une Alba de Tormes con la capital, que se inauguró en el V Centenario del Nacimiento de la Santa. Ganarán el Jubileo (o el perdón por los pecados cometidos) todos los que peregrinen al menos 100 kilómetros a pie, o 200 en bicicleta, hasta cualquiera de los templos jubilares de la ciudad de Ávila.

Visita Ávila antes de que acabe el año Teresiano. Foto: Shutterstock.
Visita Ávila antes de que acabe el año Teresiano. Foto: Shutterstock.

CiclaMadrid, uniendo deporte y cultura

Esta gran ruta de 420 kilómetros tiene como objetivo unir deporte, cultura, bicicleta y viajes. Se trata de una iniciativa que permite descubrir, a bordo de las dos ruedas, los espacios naturales de la la Comunidad de Madrid, como el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y los lugares Patrimonio de la Humanidad de la región como Alcalá de Henares, Aranjuez, San Lorenzo de El Escorial y la Sierra del Rincón.  Pensada para hacer por etapas de entre 15 y 40 kilómetros, pueden organizarse en paquetes que incluyen alojamiento, alquileres de bicicleta, transporte de equipaje, guía acompañante y seguro.

¿Desconectar? Estas "mini" rutas se convertirán en tu mejor bálsamo. Foto: Shutterstock.
¿Desconectar? Estas "mini" rutas se convertirán en tu mejor bálsamo. Foto: Shutterstock.

Viaje al tiempo de los íberos

Cástulo, Toya, Hornos, Cueva de la Lobera o Cerrillo Blanco son los nombres de singulares yacimientos arqueológicos situados en Jaén. Visitar estos santuarios, tumbas, necrópolis y museos es viajar al mundo de los íberos. El extraordinario patrimonio arqueológico del pueblo íbero, anterior a los romanos, que se conserva en la provincia jienense está considerado como uno de los mejores del mundo.

La localidad jienense de Hornos de Segura, un pueblo blanco anidado sobre una colina. Foto: Shutterstock.
La localidad jienense de Hornos de Segura, un pueblo blanco anidado sobre una colina. Foto: Shutterstock.

Salamanca cumple 800 años

La universidad más antigua de España celebra su octavo centenario. Decenas de actos glosarán la efemérides a lo largo de 2018. Los conciertos que Bob DylanRosana, Pastora Soler y Cristina Blanco ofrecerán en el primer trimestre son buena muestra de lo que va a dar de sí todo este año. Los paseos por la ciudad, que cuenta con una de las más hermosas plazas del mundo, la Plaza Mayor, y las rutas por la naturaleza y el patrimonio de la provincia son dos buenas maneras de festejar el aniversario.

Rincones como este, con vistas a la Clerecía, hacen de Salamanca un destino especial. Foto: Félix Corchado
Rincones como este, con vistas a la Clerecía, hacen de Salamanca un destino especial. Foto: Félix Corchado

Rutas del queso extremeño

Torta del Casar, Quesos de La Serena y Queso Ibores: tres denominaciones de origen y tres sabores celestiales. Entre Cáceres y Badajoz estos tres rincones desbordan patrimonio, tradición y naturaleza. De la Sierra de San Pedro a la comarca de Las Villuercas, de las ovejas merinas a las cabras retintas, de las flores de cardo al unte de pimentón... Naturaleza a todo pasto, una de las más altas densidades de fauna ornitológica de Europa y un patrimonio tan sobresaliente como el de Trujillo y Guadalupe conforman estas rutas que dejan un sabor inolvidable.

Tesoros como la catedral de Guadalupe, y delicias como el Queso Ibores... ¿Vamos? Fotos: Shutterstock.
Tesoros como la catedral de Guadalupe, y delicias como el Queso Ibores... ¿Vamos? Fotos: Shutterstock.

 

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