Provincia Salamanca | Guía Repsol

Carlos Hernández del Río es fácil de enamorar. Basta un buen puñado de garbanzos verdes de Fuentesaúco, unas jugosas guindas de San Miguel de Robledo o unos cogollos de la Huerta de Salamanca para tenerle en el bote. Es el amor por su tierra, por su...

Entre las provincias de Zamora, Salamanca y el nordeste tramontano de Portugal se dibuja el contorno de la protegida Reserva de la Biosfera de la Meseta Ibérica (11.326 km2) donde choca el clima atlántico con el mediterráneo pintando un crisol de...

'Cobardes y gallinas' es el nombre de un proyecto que tiene en nómina a más de 50 restaurantes, muchos de alta cocina, y un millar de suscriptores privados. Curro Ulzurrun y Jorge Camacho son las mentes inquietas detrás de los huevos más cotizados...