Manuel Ruiz Toribio

Viajo por carreteras de las que salgo a menudo para conocer caminos que llevan a sitios sorprendentes. A veces, cuando llego, quiero quedarme para siempre.

10 ENE 2019

La joven que iba para pintora se convirtió en una de las artistas plásticas, según sus colegas del gremio, más relevantes de las últimas décadas. Con 17 años, Cristina García Rodero dejaba su Puertollano natal, a sus hermanos y hermanas, a su madre...

12 DIC 2018

Desde 1961, la familia Coloma no ha dejado de poner sabor a la Navidad. Cuando aquel año, Ricardo adquirió la marca registrada '1780' a Eliseo Miguel, un artesano que vendía su turrón por las ferias de Levante, no adivinaba hasta adonde iba a llegar...

05 DIC 2018

Huele a mantequilla fresca, a fermentos naturales, a chocolate puro, a tenacidad. El pastelero alicantino nos desvela el ritual del panettone. En el que está de sobra entrenado pues desde los 12 años imagina, amasa y hornea dulces que hacen entornar...

07 NOV 2018

Toledo es una ciudad museo, una galería de arte al aire libre, que se ha ido transformando a través de los siglos y sigue haciéndolo en estos momentos sin perder su autenticidad. También la llamaron la ciudad convento; todas las órdenes religiosas...

24 OCT 2018

Olvídense de grandes pasillos alfombrados, de trasiegos de carritos llenos de ropa, de ruidos ajenos que perturban el sueño. Sumérjanse en la música relajante del hotel más pequeño de Toledo y siéntanse como en su casa. El 'Entre dos Aguas', el...

16 OCT 2018

Jamás contó el tiempo para construir un bargueño. La paciencia que los artesanos tuvieron fue realmente lo importante para la elaboración de estos muebles que supieron guardar documentos, joyas, monedas, cartas de pago e historias pudorosas que...

24 SEP 2018

En Quintanar de la Orden, en el corazón de La Mancha,  los siete siglos de historia vitivinícola siguen dando sorpresas. Si no que se lo digan a dos primos que han recuperado viejas cepas para crear Garage Wine, una apuesta por la calidad, lo...

22 AGO 2018

Toledo siempre es perfecto para perderse en las calles de su casco histórico, pero también merece la pena cruzar el Tajo para quedarse hipnotizado con la postal que ofrece la ciudad desde la zona de los cigarrales. Vista desde allí, parece no haber...

12 JUL 2018

Nuestros fotógrafos de cabecera te dan sus trucos personales para hacerte un selfie como si fueses un profesional, en sus enclaves favoritos.

28 MAY 2018

La festividad del Corpus Christi, ese domingo que regala luz, color, aromas y ritmos, perpetúa rituales ancestrales en algunos de nuestros pueblos y aldeas. Nos perdemos por el interior de Castilla La Mancha para conocer tres de los más singulares...

21 MAY 2018

Como si de un viaje espacial se tratara, pero con los pies en la tierra, nos adentramos en el interior de un sol, de los que brillan por su saber hacer, por su excelencia y su cocina de gran calidad y suficiente variedad. Los ocho platos de cabecera...

18 MAY 2018

Las Barrancas de Castrejón y Calaña, al oeste de la provincia de Toledo, también conocidas como Barrancas de Burujón, son de una belleza salvaje y escenario predilecto de spots y películas. Lejos de la árida y cobriza Arizona, tienen un aire a...

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